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芹菜闷鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:54:24  阅读：1746 来源：本站原创 作者：周迅

食材用料

三黄鸡一只 油 八角 桂皮 花椒 芹菜 盐 豆腐丝适量

芹菜闷鸡的做法

  • 1.鸡肉剁开，焯水，捞出沥干水分备用

  • 2.电饭锅放入油，加热放入桂皮花椒八角煸炒，加入酱油爆香

  • 3.倒入鸡肉翻炒，盖锅闷半小时，中间再翻两次，切记不要加水

  • 4.半小时-45分钟后如下图，没有加入水所以鸡肉充分入味

  • 5.加入芹菜豆腐丝，闷28分钟出锅

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