菠萝培根炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
菠萝：止泻、消食积、利水
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

菠萝培根炒苦瓜的做法

• 1.起油锅，下培根煸炒，至培根熟盛出，锅里留培根底油。

• 2.下苦瓜翻炒，可以把苦瓜炒得软一些，熟一些，可以加些水。

• 3.加盖焖至苦瓜熟，倒入菠萝块和培根同炒，时间不用太久，翻两下即可。

• 4.给菜里码入调料，调些水淀粉勾薄芡即可。