炖黑豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黑豆：健脾、利水、活血
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

炖黑豆的做法

• 1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。

• 2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。