健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 芦笋尖12根 | 金针菇1小撮相克食物 |
| 肉末100克 | 美人椒1根 |
| 盐适量 | 生抽1勺 |
| 淀粉1勺 | 味精适量相克食物 |
| 食用油适量 | 姜，蒜适量 |
肉末蒸芦笋的做法
1.准备好芦笋，金针菇，摘洗干净
2.把肉剁成肉末
3.取一盘，先平铺金针菇，再放好芦笋
4.切点姜末，蒜末
5.热锅下油，煸香姜蒜末
6.下入肉末，煸炒至肉末有点干
7.加一勺生抽，炒匀，把肉末盛出来
8.把肉末铺在芦笋上
9.锅里烧水，待水开放上菜盘，蒸十分钟
10.这时准备一根美人椒，切约一厘米的圈
11.待蒸至七八分钟时，放上辣椒圈，再蒸两分钟，焖两分钟
12.取一勺淀粉，加味精，盐，调成水淀粉
13.把蒸好的菜内的汤汁重新倒回锅里
14.再慢慢倒入水淀粉，熬成汤汁
15.把汤汁淋在芦笋上就好了
