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自制牛肉干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 12:09:40  阅读：4705 来源：本站原创 作者：阮经天

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

卤牛肉一斤料酒五克
酱油三克白糖十克相克食物
孜然十克花椒粉五克
辣椒粉五克 鸡精粉三克
白芝麻五克 菜籽油二十克

自制牛肉干的做法

  • 1.卤好的牛肉

  • 2.把牛肉切成筷子大小的条状，备好菜籽油以外的所有的调料。

  • 3.热锅下入菜籽油和白糖小火把糖炒化

  • 4.加入牛肉中火煎炒

  • 5.煎炒至牛肉变色没水份即可

  • 6.加入刚准备好的所有调料炒匀

  • 7.炒至每根牛肉条都粘上调料出香味即可

  • 8.装盘上桌即食

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