健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
食材用料
| 羊肉200克相克食物 | 面（两人份）300克 |
| 葱一颗相克食物 | 生抽适量 |
| 料酒少量 | 糖半勺相克食物 |
| 清水适量 | |
羊肉面的做法
1.凉水和面，看着面适当放水。
2.用锅盖或保鲜膜盖好，醒发至少半小时。（如果天热，或室内温度高，就放入冰箱里醒发）
3.然后拿出来用擀面杖碾成薄饼。
4.然后撒干粉再卷起来，用刀切成条。（喜欢细面条就把面擀得越薄越好，切得越细越好）
5.锅内放三分之二的清水，用来煮面。水开后下面条，大火几分钟煮开锅就行。煮完放在冷水中过一遍，待用。
6.葱切丝。
7.炒锅内放三勺食用油，取少量葱丝，油八成热时加花椒面炒几下。
8.之后放羊肉大火翻炒放适当料酒，放半勺（小勺）糖。
9.变熟以后放酱油继续翻炒。
10.之后临出锅时放大批葱。
11.最后加少量水淀粉，出锅，装盘。
12.面与羊肉的完美结合，香喷喷的羊肉面上桌咯！
