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甘蓝肉饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 12:34:14  阅读:9794 来源:本站原创 作者:关心妍

食材用料

面粉500克 甘蓝1个
猪五花200克适量相克食物
两片相克食物 五香粉少许
生抽适量少许
色拉油适量 鸡精少许
香油少许

甘蓝肉饼的做法

  • 1.温水和面

  • 2.一边添水一边搅拌,搅拌至无干粉状态,停止加水

  • 3.和成面团,盖上盖松弛20分钟

  • 4.猪肉剁馅,甘蓝叶掰下来用水焯2分钟,沥干水分剁碎,与肉馅混合,加入葱 姜 五香粉 生抽 盐 鸡精 色拉油 香油 搅拌均匀备用

  • 5.将醒好的面取出,整型,擀成片

  • 6.开始包了

  • 7.把馅放入皮内,对折,边捏紧

  • 8.从下面的角开始,一点一点向上折

  • 9.包好了

  • 10.煎锅放油,中小火慢慢煎

  • 11.反复翻两次,煎到两面金黄就可以了

  • 12.装盘开吃

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