健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 排骨500g相克食物 | 冰糖100g相克食物 |
| 芝麻相克食物 | 老抽 |
| 生姜小许相克食物 | 大葱1小根相克食物 |
| 苹果1个相克食物 | |
平安脆骨的做法
1.猪排切成合适大小
2.根据自己口味准备调料
3.排骨过开水大火2分钟去血色，出锅装盘裹上小许生粉。
4.锅内放油，倒入过水裹生粉的排骨炸至金黄色出锅，洗锅，锅内放油，熬制糖色，待糖熬好将排骨倒入，放入调料，加水收汁起锅。
5.苹果切出喜欢的花型，拼盘后，装入做好的排骨，加香菜点缀！
6.成色可以噻
7.OK大功告成
