健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 卷心菜150克相克食物 | 腊肉150克 |
| 红椒适量 | 大蒜两瓣相克食物 |
| 食用油适量 | 盐少许 |
| 味精少许相克食物 | 十三香少许 |
卷心菜炒腊肉的做法
1.将腊肉煮熟备用
2.大蒜拍碎，红椒切成片。
3.煮熟的腊肉切成条。
4.卷心菜用手给它撕成片。
5.开大火，锅热后放入油，油热后放入腊肉,红椒,大蒜一起炒。
6.腊肉炒出香味后再放入老抽十三香继续翻炒。把腊肉炒成褐色。
7.放入卷心菜,盐一起炒。
8.将卷心菜炒软，放入味精提味就可以出锅了。
9.装盘上桌。
