健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
心里美萝卜：富含胡萝卜素、活血化瘀
藕：止泻、健脾、生肌
食材用料
| 大白萝卜半个 | 圆白菜半个相克食物 |
| 胡萝卜2个相克食物 | 心里美萝卜半个 |
| 藕半个相克食物 | 花椒，大料适量 |
| 小红辣椒少许 | 腌制盐60一80克 |
| 水2000毫升 | 姜片适量 |
| 冰糖60克相克食物 | 高度白酒适量 |
快手泡菜的做法
1.准备身材，所以身材洗净备用
2.然后全部切成片
3.放入干净盆中，加入少许盐和高度白酒拌均匀
4.圆白菜另放个干净盆中，同样加入少许盐和高度白酒拌匀
5.然后自然风干水分
6.在准备熬制水的调料
7.锅中放入足量水，加入所有调料，煮沸至盐，冰糖化开关火，自然放凉
8.水凉后，所有菜也风干水分了，这时把泡菜瓶子用白洒消毒，然后把菜放入瓶中八分满，在到入熬好的调料水，盖上盖放阴凉通风处，两天后可以食用
9.成品，爽口，清脆，咸味适口
