食材用料
| 冻豆腐250g | 酸菜400g |
| 粉条75g | 猪五花肉30g |
| 葱10g相克食物 | 五香粉5g |
| 盐5g | 鸡精5g |
| 生抽10g | 油50g |
酸菜粉条炖冻豆腐的做法
1.准备材料
2.冻豆腐洗净，粉条剪成20公分洗净，酸菜片层切丝，猪肉切2毫米薄片（半冻时切），葱切丝。
3.坐锅添油，小火烧热。
4.放葱和五香粉小火炒香。
5.放酸菜丝中火炒香。
6.菜挪锅边，放五花肉中火煸炒。
7.肉煸炒成金黄色出油为好。
8.放清水1000毫升。
9.放冻豆腐，粉条，
10.放生抽。
11.盖盖大火烧开，转中火炖20分钟。
12.开盖加鸡精，关火出锅。
13.高清大图。
14.成品展示。谢友欣赏！
