肉末胡萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 05:17:42 阅读：7915 来源：本站原创 作者：杨幂

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

肉末胡萝卜丝的做法

1.胡萝卜去皮洗净，切细丝（注意要切得粗细均匀）。
2.肉切细丁。
3.葱切碎。
4.油锅烧热。
5.下入肉丁翻炒至变色。
6.倒入胡萝卜丝转中火快速翻炒。
7.炒至胡萝卜变软。
8.加入适量盐，少许生抽（胡萝卜本身就有甘甜味，加上肉的鲜，就不要加味精了），倒入少许开水翻炒均匀即可（这样炒的胡萝卜水分较少，需加少许水盐巴更易化开，让胡萝卜更入味）。
9.出锅装盘，撒点葱花点缀。

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的原创性、准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，本站不承担任何直接责任及连带责任。