健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
杏仁：止咳、祛痰、平喘
食材用料
| 低筋面粉180克 | 杏仁粉40克 |
| 泡打粉1克 | 小苏打1克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 色拉油70克 |
| 杏仁20粒相克食物 | 细砂糖40克 |
杏仁饼的做法
1.鸡蛋打撒放入糖，搅拌均匀。
2.再放入油，搅拌均匀。
3.筛入低粉和杏仁粉，泡打粉，小苏打，搅拌。
4.和成面团。
5.将面团平均的分成20份。
6.将小面团压扁，按入杏仁。
7.烤盘铺好油纸，放入杏仁饼，在上面刷一层鸡蛋液。
8.烤箱预热，170℃放入烤盘，烤15分钟，晾凉口感酥脆。
