家常炒豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

家常炒豆腐的做法

• 1.把豆腐切小块（小些）小葱切好，先倒少许油，微热葱头下锅炒会，切好豆腐下锅炒（小心翻炒、会粘锅易碎成末），下调料翻炒均匀（稍微轻轻的翻炒）倒适量的水；

• 2.水下锅后，下锅适量的调料包（大红袍辣的）喜欢辣多加些，也可以麻辣豆腐的调料包，煮熟（煮一会）；

• 3.起锅装盘，成品图。