健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
白萝卜：消食积、化痰、宽中
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 五花肉250克 | 白萝卜半个相克食物 |
| 冰糖七颗相克食物 | 八角两个 |
| 桂皮一块 | 花椒八九粒 |
| 葱白一段 | 姜五片相克食物 |
| 料酒一勺 | 生抽一勺 |
| 酱油一勺 | 香叶适量 |
| 十三香适量 | |
红烧肉炖萝卜的做法
1.准备食材，把花肉洗净
2.萝卜切滚刀块备用
3.锅中加水，烧滚，放入五花肉，姜一片，料酒几滴，煮熟至白色，捞起，把浮沫洗净
4.锅中加油烧至五成热放入冰糖，小火融化
5.放入五花肉，煎至金黄色
6.放入八角，桂皮，香叶，姜，生抽，老抽，料酒，翻动五分钟左右，加入水，水要比肉多出二厘米，开大火
7.观察汤汁收到半，放入白萝卜，在大火煮20分钟
8.汤汁粘稠时加入盐翻炒五分钟
9.在加入十三香，鸡精，葱白，翻炒一会，即可出锅
