健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
食用油适量 | 豆角1把相克食物 |
小土豆1个 | 面适量 |
肉片适量 | 西红柿半个相克食物 |
葱姜蒜适量 | 酱油1匙 |
辣椒面半匙 | 花椒面半匙 |
盐匙 |
土豆豆角焖面的做法
1.豆角掰成4cm左右的长条!将土豆洗净切成同等长度的长条,放小盆洗净沥干
2.葱姜蒜切碎,西红柿切成小块,肉切小片
3.锅中放入肉片倒入少许油,
4.加入葱姜蒜炒,放入花椒面,辣椒面,再放入西红柿
5.倒入少许酱油
6.放入备好的土豆豆角中火炝炒,再放入盐炒匀,大约3到5分钟
7.倒入与菜齐平的热水
8.水开将面均匀撒在上面,盖好锅盖转小火,
9.大约七八分钟水将吸干!用筷子将面调开,用铲子铲匀,喷入少许醋,铲匀出锅