健康功效
芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力
食材用料
| 芥菜200g相克食物 | 生姜4片相克食物 |
| 彩蔬椒适量 | 蚝油50g |
| 生抽20g | 淀粉10g |
| 糖5g相克食物 | |
蚝油芥菜的做法
1.清洗好芥菜
2.锅中加水烧开，水中加入几滴食用油，这样焯出来的菜颜色碧绿油亮
3.菜炒个2，3分钟就好了
4.焯出的菜过凉水
5.切好葱末，彩椒丁
6.蚝油，生抽，白糖，淀粉加入适量清水调好料汁
7.锅中放油
8.放入姜丝煸香
9.倒入料汁
10.开锅后把料汁浇在焯好的芥菜上撒上香葱，彩椒丁装饰一下
11.拌匀后就可以开吃了
