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黄金小刺猬的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 02:57:54  阅读:8418 来源:本站原创 作者:谢雨欣

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料

南瓜200克相克食物面粉400克
酵母3克红豆适量相克食物

黄金小刺猬的做法

  • 1.成品图

  • 2.南瓜切片,上锅蒸10分钟

  • 3.蒸好压成泥

  • 4.面粉+南瓜泥+酵母拌匀

  • 5.加入温水和面,面和好大概两三小时就发酵好了(气温低发酵可能时间要长点)

  • 6.发到两倍大,用手指扎个洞不回缩就是发酵好了

  • 7.揉好放在面板上醒20分钟

  • 8.搓成长形切50克小剂

  • 9.揉成椭圆形,一头裂尖,用红豆做眼睛

  • 10.用剪刀一层一层剪出小刺

  • 11.依次做好,再醒10分钟

  • 12.放冷水上蒸锅蒸18分钟,时间根据馒头大小来定的(我用微波炉蒸的18分钟刚刚好)

  • 13.蒸好了,发的好大

  • 14.萌萌哒!好可爱!

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