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乌龙茶香粽的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 02:16:29  阅读:6735 来源:本站原创 作者:谭晶

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

粽叶20片糯米500克相克食物
乌龙茶40克蜜枣
蜜豆

乌龙茶香粽的做法

  • 1.取20克乌龙茶,加沸水冲泡。

  • 2.滤出茶汁,放凉。

  • 3.糯米淘洗干净,加入茶汁,浸泡24小时。

  • 4.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状。

  • 5.先放一颗枣,再填米。

  • 6.将盖叶部分捏合。

  • 7.折下。

  • 8.包好后用绳捆起来。

  • 9.锅中加水,将20克乌龙茶放入锅中,也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶包。

  • 10.包好的粽子放入锅,放入水中与粽子同煮,我用的是电压力锅,煮开后30分钟即可。

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