健康功效
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
油 | 盐 |
料酒 | 蒸鱼豉油 |
葱相克食物 | 姜相克食物 |
蒜相克食物 | 胡椒粉 |
红肓蟹1只 | 粉丝50克相克食物 |
红膏蟹蒸粉丝的做法
1.准备好粉丝,肓蟹
2.粉丝用温水泡发好
3.膏蟹用刷子洗净,瓣开,去胃,去鳃,去底盖,切四瓣
4.把粉丝放入大盆,撒些盐
5.把膏蟹放在粉丝上,放上姜丝,蒜末,料酒,胡椒粉
6.隔水蒸10分钟
7.闷2分钟
8.浇点蒸鱼豉油
9.撒些葱花,浇上热油即可
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
油 | 盐 |
料酒 | 蒸鱼豉油 |
葱相克食物 | 姜相克食物 |
蒜相克食物 | 胡椒粉 |
红肓蟹1只 | 粉丝50克相克食物 |
1.准备好粉丝,肓蟹
2.粉丝用温水泡发好
3.膏蟹用刷子洗净,瓣开,去胃,去鳃,去底盖,切四瓣
4.把粉丝放入大盆,撒些盐
5.把膏蟹放在粉丝上,放上姜丝,蒜末,料酒,胡椒粉
6.隔水蒸10分钟
7.闷2分钟
8.浇点蒸鱼豉油
9.撒些葱花,浇上热油即可
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