食材用料
| ①前脚猪蹄2个 | ①风干萝卜干3两 |
| ①大葱1根 | ①老姜6片 |
| ①蒜仁6瓣 | ①精盐适量 |
| ①鸡精适量 | ①三奈1颗 |
| ①党参1小根 | ①红枣6个 |
| ①枸杞适量9 | @辣椒油多量 |
| @香油适量 | @酱油适量 |
| @蒸鱼豉油适量 | @白糖少许 |
| @孜然少许 | @自制花椒面少许 |
| @花生碎适量 | @白芝麻适量 |
| @味精适量 | @蒜末适量 |
风萝卜蹄花汤的做法
1.准备好食材①，将萝卜干温水泡发切成4公分长的条，猪蹄剁成大小一致的块沸水悼去血水并且用凉水冲洗干净，所有的食材都初加工备好
2.烧一锅干净水将食材①倒入锅中大火冲开撇去泡沫后倒入汤罐当中
3.将汤罐盖上盖子放置煤气灶上用中火炖至2小时
4.猪蹄炖好后倒入萝卜干煮上10分钟后加入盐，味精，鸡精，撒上香菜叶即可上桌
5.将@调成蘸水，
