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煎肉片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 18:30:51  阅读：411 来源：本站原创 作者：孙耀威

健康功效

生菜：安神、清热、促进生长、发育
料酒：活血化瘀

食材用料

扣肉适量生菜适量相克食物
盐适量 生抽适量
蚝油适量料酒适量
蜂蜜适量相克食物

煎肉片的做法

  • 1.成品图

  • 2.准备好一大块扣肉

  • 3.切片备用

  • 4.生抽 蚝油 料酒 盐拌匀备用

  • 5.切好的扣肉放入调制的卤汁中拌均 放冰箱冷藏一个钟

  • 6.热锅下油 放入腌制好的扣肉片煎熟（小火）

  • 7.煎至一面金黄再翻面煎

  • 8.备好蜂蜜

  • 9.生抽洗净控干水分码入盘中

  • 10.用刷子均匀的把蜂蜜刷在扣肉的两面 盛出享用吧

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