健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
凤尾鱼干150g | 菜籽油适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
香醋适量相克食物 |
香酥凤尾鱼干的做法
1.将凤尾鱼干用温水浸泡一会儿,待鱼干变软,洗净沥干
2.将不粘锅洗净烧干,倒入适量的菜籽油烧热
3.待油表面的泡沫消失后,将凤尾鱼平铺在锅中,中小火煎
4.一面煎好后翻到另一面继续煎至两面金黄
5.加入适量的盐和香醋,翻炒均匀
6.入味,香酥即可
7.装盘
料酒:活血化瘀
凤尾鱼干150g | 菜籽油适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
香醋适量相克食物 |
1.将凤尾鱼干用温水浸泡一会儿,待鱼干变软,洗净沥干
2.将不粘锅洗净烧干,倒入适量的菜籽油烧热
3.待油表面的泡沫消失后,将凤尾鱼平铺在锅中,中小火煎
4.一面煎好后翻到另一面继续煎至两面金黄
5.加入适量的盐和香醋,翻炒均匀
6.入味,香酥即可
7.装盘
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