健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 面包体高筋面粉85克 | 糖粉13克 |
| 酵母0.8克 | 奶粉10克 |
| 水52克 | 盐0.8克 |
| 黄油3.5克 | 蛋糕体鸡蛋3个 |
| 砂糖60克相克食物 | 低筋面粉67克 |
| 可可粉17克 | 苏打1.7克 |
| 泡打粉2克 | 蜂蜜水25克 |
| 食用油67克 | |
大白心土司的做法
1.食材准备先做面包部分
2.将所有干性材料倒入大盆内混合均匀
3.加入水后揉至成团
4.将面团移至案板开始揉至，到六成筋度时加入黄油继续揉至十成筋度
5.揉好后松弛20分钟
6.先将面团擀开
7.提起上面两角翻个成倒三角状，底部打薄
8.卷成圆柱体
9.放入土司模具发酵20分钟至0.5倍大
10.蛋糕体食材准备，烤箱预热上火200℃下火180℃
11.将砂糖倒入鸡蛋内用打蛋器搅拌至糖化
12.再用电动打蛋器打发
13.打发至蛋液变白，体积变大
14.筛入所有粉类拌匀再加入蜂蜜水拌匀，最后加入食用油拌匀
15.将蛋糕浆倒入模具内入炉烘烤，10分钟后用刀子在蛋糕体表面滑一刀转火上火180℃下火160℃继续烘烤25分钟
