健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 白面适量 | 鲜肉一小块 |
| 木耳3朵相克食物 | 蒜薹7----8根相克食物 |
| 胡萝卜小半根相克食物 | 大葱半根相克食物 |
| 生姜2片相克食物 | 瓜子油适量 |
| 瓜子油适量 | 盐适量 |
| 花椒粉少量 | 海天草菇鲜酱油适量 |
肉丝炒面的做法
1.面和好盖保鲜膜醒20分钟
2.将配料切丝备好
3.葱切花 姜切沫备好
4.醒好的面条根据需要做成宽的或圆的均可 我是用压面机做成中宽的
5.锅里放油7成熟加入肉丝翻炒 再加入花椒粉和葱花姜末 然后放入蒜薹等继续翻炒
6.另起锅水烧开放入面条 2分钟后飘起放到凉水里过下水
7.把过水的面条放入菜锅中加盐酱油翻炒出锅 美美的炒面做好喽
