健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 饵块500克 | 白菜300克相克食物 |
| 肉180克 | 葱2根相克食物 |
| 剁椒适量 | 生抽1勺 |
| 淀粉适量 | 盐和味精适量 |
| 料酒少许 | |
炒饵块的做法
1.备齐所需食材。
2.饵块切片，白菜、葱切丝备用。
3.肉片放入生抽料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。
4.热锅放入切下的肥肉炸出油。
5.把油渣推一边，下肉片翻炒至变色断生铲起来备用。
6.炒肉片的油留锅里，下白菜翻炒至变软。
7.下剁椒炒匀，在下饵块翻炒片刻，太干的话可以放少许水。
8.待饵块炒软放入葱和肉片继续翻炒，调味即可。
9.装盘上桌开吃。
