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凉拌榨菜丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 12:09:22  阅读：9436 来源：本站原创 作者：甄子丹

健康功效

葱白：通阳、解毒、发汗

食材用料

榨菜一头 尖椒一个
葱白一截油少量
糖一筷子头相克食物 蘑菇精一点
醋一汤匙相克食物 干红辣椒数个

凉拌榨菜丝的做法

  • 1.准备食材：榨菜买来用清水浸泡两个小时，去除咸味，再洗干净

  • 2.将食材全部切丝

  • 3.放入碗中

  • 4.锅里放油，放入干红辣椒，小火至辣椒呈红枣色

  • 5.将辣椒夹出放在榨菜丝上

  • 6.将油烧至冒烟，浇在榨菜上

  • 7.加入一汤匙醋

  • 8.加入糖

  • 9.加入蘑菇精

  • 10.搅拌均匀

  • 11.装盘

  • 12.成品图

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