健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡胸肉适量 | 白萝卜适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 葵花油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 十三香少许 |
| 淀粉适量 | 料酒少许 |
| 鸡精少许 | 醋少许相克食物 |
| 枸杞（泡好）几颗 | |
水晶鸡肉卷的做法
1.白萝卜用削皮器削成长方形薄片，放入盐水中浸泡（忘记拍照了）
2.鸡胸肉胡萝卜，葱姜蒜剁碎，放入生抽，盐，十三香，料酒，鸡精，淀粉，少量清水
3.按一个方向搅拌均匀，煨一会
4.用泡软的萝卜片，包裹在肉馅外面卷起来（有几片萝卜片我削的太窄了。所以用两块拼成一个，中间我用葱叶系上了）放入冷水锅里，蒸10分种左右，关火焖一分钟
5.用蒸好的鸡肉卷的盘子里出的水调汁，放入一个空碗里，放淀粉，醋，生抽，盐，锅中放油烧热，放入调好的汁，再放入几颗泡好的枸杞，大火收汁，浇到鸡肉卷上。
造型可以随意摆放
