薄壳米炒韭菜梗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 20:40:52 阅读：7914 来源：本站原创 作者：杨坤

薄壳米炒韭菜梗的做法

1.薄壳米过清水捞起，将带有土丝的挑干净；韭菜梗洗净切去掉头部较老的部分，再切成小段；蒜瓣切碎；辣椒去籽切碎（这里用到的少许辣椒只拿来做点缀用的，不要辣子才不会失去薄壳米原有的鲜甜）
2.锅入油，大火将蒜末辣椒爆香
3.加入韭菜梗翻炒片刻（炒个十来下就好了，炒老了就不好吃了）
4.加入薄壳米，翻炒片刻
5.加入少许盐调味
6.翻炒均匀即可装盘

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