健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
大骨头500g | 各种蔬菜适量 |
豆腐150g相克食物 | 火腿肠一根 |
油适量 | 花椒适量 |
香菜一把相克食物 | 葱一把相克食物 |
生姜四片相克食物 | 盐适量 |
生抽两勺 | 鸡精适量 |
麻辣烫的做法
1.将骨头洗干净入锅焯水
2.准备生姜葱白
3.金针菇洗干净
4.香菜
5.香菇洗干净
6.将骨头放适量水,放入高压锅压烂
7.准备自己爱吃的菜
8.菊花菜洗干净
9.锅里热油,爆香花椒,再放入辣椒
10.放入青菜翻炒
11.香菇翻炒
12.倒入适量水,放入葱白
13.放入豆腐等蔬菜,倒入生抽
14.将骨头汤倒入一起煮,放入适量盐、鸡精调味
15.放入香菜
16.成品图