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蜜汁梅肉荷叶饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 21:09:48  阅读:1268 来源:本站原创 作者:吕颂贤

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
青豆:健脾、益气、清热解毒
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米相克食物 黄甜椒
红甜椒青豆相克食物
香菇相克食物 蜜汁梅肉

蜜汁梅肉荷叶饭的做法

  • 1.制作荷叶饭的所有材料。

  • 2.荷叶用清水泡软备用。

  • 3.泡好的荷叶用清水洗净,放到开水里煮一会儿,直到荷叶变得很软时候捞出来。

  • 4.糯米洗净用冷水浸泡2~3小时即可。

  • 5.青豆放开水里炒烫一会儿。

  • 6.把红黄甜椒和香菇切成小块备用。

  • 7.把所有的蔬菜和青豆加入适量的橄榄油拌一下。

  • 8.泡好的糯米放到篓筐中控净水分。

  • 9.先往泡好的糯米里加入适量的橄榄油拌匀。

  • 10.再往米里加入适量的生抽拌匀。

  • 11.再加入适量的耗油拌匀。

  • 12.把拌好的蔬菜放到米里。

  • 13.把糯米和蔬菜充分拌均匀。

  • 14.把洗干净的荷叶铺到锅里。

  • 15.先在荷叶的上面铺上一层米。

  • 16.然后在米的上面铺上一层蜜汁梅肉。

  • 17.最后在肉的上面再铺上一层糯米。

  • 18.把荷叶四周拢起包裹严实,用马连草捆严实。

  • 19.电饭煲调到蹄筋/豆类档位,直到蒸好自动断开。

  • 20.蒸好自动排气后打开锅。

  • 21.把荷叶饭煲拿出来稍凉一会儿。

  • 22.蒸好的荷叶饭,又香又糯。

  • 23.把糯米饭拌匀,肉肉就露出来了!(*

  • 24.__

  • 25.*)嘻嘻……

  • 26.先来一块梅肉尝尝吧!好香的!

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