健康功效
海带：软坚、化痰、消痰
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 海带少许相克食物 | 小白菜半把相克食物 |
| 姜3片相克食物 | 蒜5瓣相克食物 |
| 鱼肉丸一斤 | 蒿子杆半把相克食物 |
| 黑木耳少许相克食物 | 郫县豆酱1袋 |
| 家乡粉1袋 | 芝麻酱 |
| 油 | 葱1棵相克食物 |
自制麻辣烫的做法
1.先把海带，黑木耳提前泡发开，海带泡发开后，用蒸锅蒸30分种，那样煮时容易熟，蒸锅蒸海带营养不流失，海带容易熟！！
2.葱切断，姜和蒜切片，备用
3.超市买好鱼肉丸
4.小白菜，蒿子杆洗干净备用
5.家乡粉和所有材料准备好。
6.锅里倒油，油热放葱，姜，蒜爆炒，倒入麻椒面同时炒，倒入郫县豆瓣炒，放麻椒面那样吃起来比较麻，郫县豆瓣炒吃起来辣，两者加一起麻辣。
7.锅里加入水，水开放入海带，黑木耳，鱼肉丸，家乡粉，一起煮，这几种不容易熟，多煮会儿。
8.那些鱼肉丸，海带，黑木耳煮熟，可以加入小白菜，蒿子杆，一起煮，煮熟就可以盛盘里。
9.用小碗和芝麻酱，芝麻酱里适当放点盐，和好芝麻酱就可以开吃！！
