健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋两个相克食物 | 玉米油25g |
| 低粉45g | 柠檬汁少许 |
| 牛奶40g相克食物 | 白糖（蛋白）40g |
| 白醋几滴相克食物 | 白糖（蛋黄）10克 |
迷你纸杯蛋糕的做法
1.蛋黄里加入油，糖，牛奶，过筛的低粉翻拌均匀，无颗粒
2.蛋白用打蛋器打至鱼眼泡时加入几滴白醋。
3.分三次加入白糖，打至硬性发泡。提起打蛋器只有很小的头，不会弯曲才可以。
4.这是打好的蛋白
5.快速的分三次把蛋白加入蛋黄里，翻拌均匀。拌好的面糊是细腻无气泡颗粒的！
6.提前把纸杯摆入模具里！
7.用勺或者裱花袋把面糊装入纸杯里，烤盘上下震动几下。
8.烤箱提前预热，上火160，下火140！20分钟
9.出炉
10.最后凉凉可以加入打发的奶油！
