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豇豆角炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:21:49  阅读：1377 来源：本站原创 作者：刘德华

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

豇豆角适量猪肉适量相克食物
料酒适量油适量
葱适量相克食物 姜末适量
生抽适量

豇豆角炒肉丝的做法

  • 1.豇豆角择去两头，洗净，切寸段。猪肉切成丝，用料酒、淀粉，抓匀

  • 2.炒锅置火上，放入油烧至5成热，倒入腌好的肉丝，划散，至变色，盛出

  • 3.炒锅再放入油，烧至5成热，放入葱花和姜末爆香

  • 4.放入豇豆角，翻炒至变色，倒入炒好的肉丝，加入酱油、盐，翻炒均匀即可

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