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私房辣炒鸭肠的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:13:24  阅读：100 来源：本站原创 作者：林爽

健康功效

鸭肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸭肠 青红椒
洋葱相克食物 葱姜蒜末
盐胡椒粉
酱油孜然粉
味精相克食物香油

私房辣炒鸭肠的做法

  • 1.原料，鸭肠三块九毛钱，辣椒两块钱

  • 2.鸭肠拆开洗干净，放开水里焯两分钟，期间不要盖锅盖，捞出泡凉水洗净

  • 3.用油大火炒鸭肠，放一茶匙酱油，炒两分钟

  • 4.捞出鸭肠，剩的油爆香葱姜蒜，下洋葱辣椒，各种作料，煸炒十下

  • 5.下鸭肠，炒一到两分钟，出锅放味精香油

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