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翡翠冬瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 23:02:55  阅读：5736 来源：本站原创 作者：邹兆龙

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜二斤相克食物青菜一把相克食物
油适量 盐适量
番茄沙司适量糖适量相克食物

翡翠冬瓜的做法

  • 1.冬瓜用专用挖球勺子，挖球

  • 2.球装冬瓜

  • 3.半锅水烧滚下冬瓜球热锅煮五分钟（冬瓜基本煮熟，但还很硬）捞出来备用

  • 4.另起一锅水煮滚，放盐，油

  • 5.放入青菜入锅绰水至熟，捞出来备用

  • 6.调一小碗料汁，番茄沙司，糖，盐，水

  • 7.把调好的料汁倒入平底锅煮滚，下捞出来的冬瓜球入锅焖，看收汁出锅

  • 8.绰水青菜摆盘

  • 9.把收汁冬瓜放到青菜中间即可

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