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蒜泥排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 10:29:19  阅读：1247 来源：本站原创 作者：吉杰

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

大蒜半头相克食物排骨500克相克食物
葱1段相克食物姜5片相克食物
花椒适量 香叶2片
桂皮半块酱油适量
香油适量

蒜泥排骨的做法

  • 1.排骨冲洗干净

  • 2.葱切段、姜切片

  • 3.锅中加水，放入排骨、葱姜、花椒、大料、香叶、桂皮，大火烧开转小火炖三十分钟

  • 4.炖好的排骨捞入盘中

  • 5.大蒜去皮洗净，捣成泥状

  • 6.加适量的酱油和香油，调成蘸汁

  • 7.美味的排骨蒜泥可以吃啦

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