健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 草鱼1条相克食物 | 腐竹100克相克食物 |
| 香菜5根相克食物 | 水煮鱼调料1包 |
| 姜5片相克食物 | 蒜4瓣相克食物 |
| 盐若干 | 食用油10克 |
| 米酒1勺相克食物 | 淀粉1勺 |
水煮鱼块的做法
1.草鱼清干净切块，加入盐淀粉和米酒腌一下，腐竹泡好，香菜，姜蒜切片备好
2.将腐竹焯熟捞出状盆垫底，喜欢用腐竹就是吃剩下的下次不会太烂的感觉，各个喜好
3.锅中下油七成热下姜蒜和水煮鱼调料一起炒香
4.加入1.5升水烧开
5.放入鱼块，水开后煮至五分钟左右，装入放好腐竹的盆中，
6.最后放入香菜，一盆川味的水煮鱼块就好了
