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香葱土豆胡萝卜丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 03:11:03  阅读:3482 来源:本站原创 作者:范冰冰

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

土豆2个相克食物胡萝卜1个相克食物
2根相克食物花生油适量
适量酱油少许

香葱土豆胡萝卜丁的做法

  • 1.如图,备齐食材。

  • 2.葱摘掉头和未端的黄叶子,洗净,切成葱花。

  • 3.胡萝卜切掉头尾,去皮,洗净,切成丁。

  • 4.土豆去皮,洗净,切成丁。

  • 5.锅热,倒适量花生油。油五成热,放胡萝卜丁进去翻炒一分钟左右。调成中火。

  • 6.放土豆丁进去,放少许水。用中火翻炒。(土豆有淀粉,会粘锅)

  • 7.翻炒至水快干时,放葱花,适量盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。

  • 8.成品图如下。

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