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辣炒田螺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 18:23:06  阅读：8399 来源：本站原创 作者：张子健

健康功效

田螺：利水、清热、解毒
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

田螺1斤相克食物 红辣椒若干
蒜若干相克食物葱若干相克食物
花椒若干料酒
姜相克食物

辣炒田螺的做法

  • 1.买活田螺后放清水养半天，然后用剪刀剪掉尾巴，以便洗掉粑粑更容易入味

  • 2.冷锅油放切小的红辣椒葱姜蒜炒香，放入田螺爆炒

  • 3.加入料酒少量干烧2分钟

  • 4.收汁起锅

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