健康功效
蓝莓：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 蓝莓3斤相克食物 | 黄冰糖1斤 |
| 面粉适量 | |
蓝莓果酱的做法
1.新鲜蓝莓，挑拣出坏掉的蓝莓，清洗干净。
2.清洗后加面粉或淀粉，拌匀（拌入面粉是更有效地清洗附在蓝莓果表皮上的灰尘及农药）
3.拌匀面粉后在流动的水下冲洗干净。
4.清洗干净沥干水份，放入砂锅或不锈钢锅里压破（用砂锅和陶瓷锅不易烧糊锅底）
5.压破蓝莓后加入黄冰糖
6.开始熬煮，不加锅盖哦，边煮边搅拌，防止烧糊，煮至汤汁稠稠的可以关火了。
7.装瓶自然放凉，密封放冰箱里冷藏
8.蓝莓果酱涂面包
9.蓝莓果酱山药
10.蓝莓果酱拌酸奶
11.蓝莓果酱雪糕
