青椒炒豆皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

青椒炒豆皮的做法

• 1.豆皮切菱形块，青椒切片，少许胡萝卜切片

• 2.豆皮用开水烫一下

• 3.葱姜蒜末备好

• 4.锅内放油，放入葱姜末爆香

• 5.放入豆皮快速翻炒

• 6.加入十三香，盐调味

• 7.放入青椒翻炒

• 8.加入蒜末翻炒。

• 9.滴入芝麻香油调味均匀。关火盛盘食用。