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金银炒饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 21:02:54  阅读：6979 来源：本站原创 作者：王啸坤

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

隔夜饭一碗鸡蛋根据饭量多少定相克食物
绿葱叶适量胡萝卜适量（也可以不放）相克食物
盐，味少许

金银炒饭的做法

  • 1.把鸡蛋黄和清分开。如图

  • 2.把蛋黄与饭搅拌均匀，每个饭粒都不放过，然后放少量香油，为了不让米粒抱团

  • 3.锅热油先炒蛋清，熟了捞出待用

  • 4.从新放油，放入胡萝卜丁和蛋黄饭进行翻炒，加入适量盐

  • 5.然后倒入炒好的鸡蛋清

  • 6.关火，撒去葱叶沫。

  • 7.米粒都是分散开的。配点小咸菜，加碗汤。简单而不失营养

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