健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪上肉500g | 香芹菜250g |
| 饺子皮600g(买的皮) | 盐适量 |
| 油适量 | 蚝油适量 |
| 生抽适量 | 料酒少许 |
| 胡椒粉少许 | 生粉50g |
| 葱花适量 | 炒白芝麻适量 |
芹菜猪肉饺的做法
1.选三七肥瘦的猪上肉，洗干净剁成肉沫装一大碗里，把所有辅料加入，往一个方向搅拌上劲。
2.香芹菜提前洗干净沥干水份，切成小粒，加到调味的肉馅里，搅拌均匀。
3.取一饺子皮，往中间放馅料。
4.饺子皮对折起，中间为中心点。
5.底下的一边皮不动，自己面前的一边皮，用右手往中心点揪一皱折。
6.同样方法，继续右手往中心点揪第二个皱折。
7.继续往中心点揪第三个皱折，右边完成。
8.然后换左手，同样方法往中心点揪第一个皱折。
9.继续往中心点揪第二个皱折。
10.继续靠中心点揪第三个皱折。
11.皱折揪好，用双手的食指和大拇指将折口捏紧即成。（一个人腾出一个手拍照，所以只能示范一边手的动作了）
12.重复同样的方法把全部饺子皮包完，排好盘里。
13.再来个特写的吧！
