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黑森林蛋糕卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 19:12:25  阅读：6420 来源：本站原创 作者：王宇婕

食材用料

巧克力蛋糕胚方盘（一半） 巧克力奶油适量
巧克力碎适量 薄脆碎饼干少许

黑森林蛋糕卷的做法

  • 1.将巧克力奶油打发，打发至七八成。

  • 2.用据刀把巧克力胚削平（不要太薄也不要太厚）。

  • 3.将打发好的巧克力奶油均匀的涂摸在蛋糕胚上。

  • 4.再将薄脆碎饼干撒在奶油上（少许即可）。

  • 5.再将巧克力蛋糕卷起来。

  • 6.用抹刀把巧克力奶油均匀的抹在巧克力蛋糕卷上。

  • 7.将巧克力碎用刮板涂在蛋糕卷上。

  • 8.用据刀把做好的巧克力卷切开（厚度大约3厘米）

  • 9.排盘（大功告成）

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