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酱爆小龙虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 17:45:33  阅读:7812 来源:本站原创 作者:吕一

健康功效

小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小龙虾2斤相克食物青椒4个相克食物
生抽相克食物
小葱相克食物 黄豆酱
料酒 生抽
青辣椒4个相克食物相克食物
相克食物小葱相克食物
生抽料酒
白糖5克相克食物

酱爆小龙虾的做法

  • 1.小龙虾去头,洗净之后加一炒勺料酒,一炒勺生抽腌制20分钟左右

  • 2.蒜切片,姜切细丝,青辣椒切块备用

  • 3.锅中加少许色拉油,8成热时加入蒜片、姜丝煸炒出香味

  • 4.加入青椒,一炒勺黄豆酱继续煸炒出香味

  • 5.加入腌制好的小龙虾翻炒2分钟,加糖,半炒勺料酒,继续翻炒,在加入一杯清水,收汁装盘,撒上小葱末,完成!

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