健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 卷心菜半个相克食物 | 米粉一把 |
| 火腿半根相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 小米椒3个 | 线椒1个 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 白胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
| 姜少许相克食物 | |
卷心菜炒米粉的做法
1.准备好食材，米粉没拍
2.卷心菜切丝
3.辣椒切碎
4.鸡蛋炒好，盛出来
5.火腿切片，两面油煎，盛出来
6.热锅，放入油（油要多于平常炒菜的量）放入姜末
7.放卷心菜丝和胡萝卜丝，翻炒至变软
8.放入辣椒碎，适量的盐，生抽，白胡椒粉翻炒片刻
9.倒入煮好的米粉（煮米粉这步忘拍了，干米粉冷水泡几个小时，煮八成熟捞出，就是筷子能夹断。放入大碗，到油拌下，省的沾），煎好的鸡蛋和火腿，用筷子拌均匀，不要用铲，粉易断
10.放入鸡精，出锅
11.装盘，即可
12.开吃，另一半的家乡米粉是特产，说很好吃！第一次炒，信心大增
