健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 速冻巴沙鱼一片 | 西兰花半颗相克食物 |
| 生姜2个相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 大葱一小段相克食物 | 小米辣椒4个 |
| 料酒2勺 | 豆粉1勺 |
| 白糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽3勺 |
西兰花蒸巴沙鱼的做法
1.超市买的巴沙鱼解冻然后切段，将料酒豆粉白糖适量放进去，搅拌均匀后腌制15分钟
2.腌制鱼的时候把葱、姜、蒜、辣椒切碎备用，再拿一个姜切成丝备用
3.西兰花掰小块用盐水浸泡后捞起备用
4.先把切好的姜丝铺在盘底，然后把鱼和西兰花摆盘，切碎的葱姜蒜辣椒铺在鱼上面
5.锅内烧水，等水沸腾以后才能蒸鱼
6.大火蒸7分钟然后把鱼端出来沥掉盘子里的水，用一个碗放3勺生抽，适量的盐和鸡精，搅拌后洒在蒸好的鱼上面，再烧一瓢热油浇在鱼的佐料上面，可以开动啦
