健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿：暖肝、健胃、消食积
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 牛肉700克（实用350克）相克食物 | 西红柿3个相克食物 |
| 花椒适量 | 大料2朵 |
| 香叶2片 | 桂皮1块 |
| 葱1段相克食物 | 姜6片相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 米椒3个 | |
牛肉炖西红柿的做法
1.牛肉冲洗干净切块
2.西红柿洗净
3.准备好调料
4.牛肉和调料倒入高压锅中，加没过牛肉的水，盖上锅盖，大火烧开，盖上气压阀，小火炖二十五分钟
5.西红柿用刀划十字，开水烫一下去皮
6.西红柿去皮后切块
7.从炖好牛肉的高压锅中，盛出一碗牛肉
8.倒入炖锅中，加适量的盐
9.放入西红柿大火烧开，转小火炖十分钟
10.放适量的鸡精即可
11.盛入碗中
