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醋溜娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 19:49:27  阅读:3116 来源:本站原创 作者:光良

健康功效

娃娃菜:除烦、利水、清热

食材用料

娃娃菜一个相克食物食用油适量
陈醋适量 鸡精一小勺
一小勺花椒粉一小勺
味极鲜酱油适量大蒜两瓣相克食物
大葱一小段相克食物生姜两片相克食物
干红辣椒适量

醋溜娃娃菜的做法

  • 1.首先把娃娃菜手撕成小片,用水洗干净,虑干水!

  • 2.大蒜切成片,葱段切成沫,姜切成丝

  • 3.热锅倒入适量食用油,烧热,放入事先切好的葱姜蒜红辣椒煸炒出香味

  • 4.再次倒入娃娃菜,翻炒两下加入陈醋,先不要放盐,不然口感就不脆了

  • 5.依次在放入味极鲜酱油,提鲜,在放盐,花椒粉各一小勺,翻炒几遍

  • 6.出锅时放入一勺鸡精

  • 7.完美出锅

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